
Conseil et Formation · Métiers de bouche
Jean-Noël MOTAY
Alimentation Santé Nature
Développement personnel, accompagnement et coaching ·
Pour me présenter en quelques mots, je suis Jean-Noël Motay d'Alimentation Santé Nature , professionnel passionné par une alimentation plus responsable, plus végétale et plus saine, tout en conservant la gourmandise. J'ai rejoint Elan créateur en 2018 pour des valeurs de coopération, pour le fait de porter des projets en commun , d'oeuvrer ensemble dans une même direction. Pour accompagner les structures en ayant l'envie et sensibiliser le public, j'ai construit mon offre de cette façon : - des ateliers de cuisine co construits avec des professionnels de santé au service de leurs patients - des ateliers de cuisine en entreprise cohésion d'équipe sur le mieux manger, le végétal, la santé - des ateliers de cuisine à destination de l'ESS et des associations - des ateliers de cuisine pour les particuliers - des formations pour les professionnels de l'alimentation pour les professionnels de la restauration (traiteurs, restaurateurs, boulangers...) Au plaisir d'échanger ensemble,
Projets phares

Atelier en entreprise zéro déchet, plus de végétal
Atelier avec les adhrénts au gîte de France
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formation professionnelle en boulangerie
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atelier avec les professionnels de santé
Atelier au pôle santé d'Evran en février 2023 accompagné d'un diététicien sur la thématique du surpoids et des maladies cardiovasculaires
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